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Chef Valentina
Biscuits à cinq puces
Avec du beurre de cacahuète, de l'avoine et cinq sortes de croustilles, ces biscuits constituent un en-cas copieux qui plaira aux enfants de tous les âges. Je double parfois la recette pour la partager avec les amis et les voisins. - Sharon Hedstrom, Minnetonka, Minnesota
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Ingrédients
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Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant du beurre, ramolli
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Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant du beurre d'arachide
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Une tasse d'une contenance de170 ml contenant du sucre brun emballé
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Une tasse d'une contenance de170 ml contenant du sucre brun emballé
- 2 gros œufs
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
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Un bol d'une capacité de1/2 litre contenant de la farine tout usage
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Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant de l'avoine à l'ancienne
- 2 cuillères à café de bicarbonate de soude
- 1/2 cuillère à café de sel
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Une tasse d'une contenance de170 ml contenant chacun des pépites de chocolat au lait, des pépites de chocolat mi-sucré, des copeaux de beurre d'arachide, des copeaux de cuisson blancs et des copeaux de caramel au beurre
Préparation
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Préchauffer le four à 350 ° .Dans un grand bol, crémer le beurre, le beurre de cacahuète et les sucres jusqu'à ce qu'ils soient légers et mousseux.Ajouter les œufs un à la fois, en battant bien après chaque addition.Battre à la vanille.Combiner la farine, l'avoine, le bicarbonate de soude et le sel ; ajouter graduellement au mélange en crème et bien mélanger.Amener dans les croustilles
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Déposer 2 cuillères à soupe arrondies sur les plaques à pâtisserie non graissées. Cuire au four 10 à 12 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées. Refroidir 1 minute avant de les déposer sur des grilles.
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