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Biscuits à la banane et à l'avoine ii
Cette recette est aussi proche que possible des délicieux biscuits que ma mère préparait lorsque j'étais petite. Biscuits à l'avoine épicés avec banane et noix.
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Ingrédients
- Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du shortening
-
Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant du sucre brun emballé
- 1 oeuf
-
Une tasse d'une contenance de130 ml contenant de la purée de banane mûre
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
-
Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant de la farine tout usage
Préparation
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Préchauffer le four à 170 degrés (175 ° C). Graisser les plaques à biscuits.
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Dans un grand bol, battre ensemble le shortening et la cassonade.Beat à l'oeuf et à la purée de banane, puis incorporer la vanille.Combine farine, bicarbonate de soude, sel, cannelle et clou de girofle; incorporer dans le mélange de bananes.Mélanger les flocons d'avoine et les noix.Goutter par cuillerées à soupe arrondies sur les plaques à biscuits préparées.Laisser de la place pour la propagation.
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Cuire au four préchauffé pendant 8 à 10 minutes. Laisser les biscuits refroidir sur des plaques à biscuits pendant 5 minutes avant de les laisser refroidir complètement sur une grille.
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