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Julie Michaelson Holdsworth
Biscuits à la patate douce en croûte de sucre
Les biscuits sont sucrés avec de la purée de pomme de terre et un peu de sucre brun avec une pincée supplémentaire pour un joli fondant de sucre.
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Ingrédients
Préparation
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Chauffer le four à 200 degrés.Pâcher une plaque à biscuits avec un aérosol de cuisson antiadhésif. Combiner la farine et 2 cuillères à soupe de cassonade dans un bol moyen; bien mélanger.Couper le shortening au mélangeur à pâtisserie ou à la fourchette jusqu'à ce que le mélange ressemble à une chapelure grossière.
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Dans un petit bol, mélanger le lait, les patates douces et la crème sure. Bien mélanger.Ajouter au mélange de farine en une fois, en remuant jusqu'à ce que la pâte soit trop humide (si la pâte est trop sèche, ajouter 1 cuillère à thé de lait à la fois, jusqu'à ce que les ingrédients secs soient humidifiés). sur une plaque à biscuits préparée.Saupoudrer avec le reste de la cuillère à soupe de cassonade.
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Cuire au four de 15 à 20 minutes ou jusqu'à ce que les biscuits soient bien dorés.Enlevez immédiatement la plaque à biscuits.Servez chaud.
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Nutrition
CaloriesCalories
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