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RAIYAH
Biscuits à l'avoine cuits doucement
Ne laissez pas le manque d'étoiles vous tromper! J'ai accidentellement oublié d'ajouter une tasse de sucre blanc, mais la recette a maintenant été corrigée. Désolé! Ces biscuits sont parfaits pour l'expédition. Ils restent doux et ils ont bon goût! Je les ai envoyés à mon neveu en Irak et lui et ses copains les ont dévorés assis. Vous pouvez remplacer les raisins secs par des pépites de chocolat ou des canneberges séchées et des éclats de vanille.
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffez le four à 350 degrés.
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Dans un petit bol, mélanger les œufs, les raisins secs et la vanille.Laissez reposer une heure au réfrigérateur.
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Dans un grand bol, mélanger les sucres et le shortening.
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Incorporer le mélange d'oeufs.
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Dans un autre bol, mélanger la farine, le bicarbonate de soude, le sel et la cannelle.Ajouter au mélange en crème.
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Ajouter l'avoine et les noix.
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Former de petites boulettes et cuire pendant 10 à 12 minutes.
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