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Biscuits au beurre de cacahuète de pyure
 
 
16 PortionsPTM20 min

Biscuits au beurre de cacahuète de pyure


Les biscuits au beurre de cacahuète sont un peu une indulgence, mais pas lorsque vous remplacez le sucre par du stevia.Profitez de ces gâteries aux noisettes à tout moment.

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Préparation

  1. Préchauffer le four à 170 degrés.Bassez ensemble le beurre de cacahuète et le mélange de stévia polyvalent à base de Stevia jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.Bassez l'oeuf, la poudre à pâte, le Stevia de Pyure biologique, le goût de vanille et le sel jusqu'à homogénéité.Mettez le mélange emballer et réfrigérer jusqu'à ce qu'il soit assez ferme pour être manipulé, environ 1,5 heure
  2. Rouler le mélange en 16 boules égales.Placez-les à un centimètre de distance sur des plaques à pâtisserie tapissées de papier parchemin. À l'aide de dents d'une fourchette, appuyez sur chaque boule pour former un motif de hachures croisées sur chaque biscuit.
  3. Cuire au four pendant 10 à 12 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit doré.Laissez reposer 5 minutes sur des plaques à pâtisserie.Transférez-le sur une grille et laissez-le refroidir complètement. (Les biscuits seront moelleux une fois cuits au four et auront besoin de temps pour se mettre en température.)


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