Biscuits au beurre d'érable

Name: biscuits au beurre d'érable
Cook time: 15 min
Total time: 4 h 15 min
Yield: 30
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du beurre non salé, ramolli; Un bol d'une contenance de 1/3 litre contenant du sucre à glacer; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du sirop d'érable; 1 gros jaune d'oeuf; 1 cuillère à café de sel; Un bol d'une capacité de 3/4 litre contenant de la farine tout usage; Un bol d'une contenance de 1/3 litre contenant du sucre à glacer; 1 cuillère à café de vanille; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du sirop d'érable

C’est une vieille recette gastronomique.La recette actuelle utilisait un emporte-pièce en forme de feuille d’érable, mais comme vous pouvez le voir sur la photo, je n’avais que des cœurs.Très agréable, saveur moelleuse et sucrée à l’érable. de l'érable prend sur le dessus.

Ingrédients

Préparation

Cuire au four à 350 ° pendant 12-15 minutes jusqu'à ce que doré.
Mélanger le sel et la farine; incorporer au mélange de beurre.
Refroidissez la pâte, bien enveloppée dans une pellicule plastique, jusqu'à ce qu'elle soit ferme; environ 2 heures ou toute la nuit.
La pâte peut être préparée 4 jours à l’avance et conservée au frais.
Préchauffer le four à 350.
Diviser la pâte en deux. Remettre le reste au réfrigérateur.
Fariner légèrement la surface de travail et l'étendre rapidement au centimètre.
Découpez les biscuits avec des couteaux farinés; relancez tous les morceaux coupés.
Répéter le processus avec le deuxième lot de pâte.
(Si vous utilisez des coupe-feuilles d’érable, marquez les biscuits de façon décorative avec le dos du couteau.).
Bake at 350° for 12-15 minutes until golden.
Pendant que les biscuits refroidissent, combinez les ingrédients pour l’émail.
Lorsque les biscuits sont complètement refroidis, les plonger dans l’émail et laisser sécher sur des grilles.
Les cookies se conservent dans des récipients hermétiques 1 semaine.