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Biscuits au beurre i
Biscuits riches en beurre.
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffer le four à 170 degrés (175 ° C).
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Faire fondre le beurre à feu doux.Retirer du feu et ajouter Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant la farine et le sucre.Bécher les œufs un à la fois jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés.Mélanger doucement dans le reste du litre de farine.
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Abaisser la pâte sur une surface enfarinée à une épaisseur de 2/3 de centimètre. Découper les biscuits à l'aide d'un emporte-pièce et disposer 3,7 cm de diamètre sur des plaques à biscuits.
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Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que les biscuits soient légèrement dorés sur les bords, 12 à 15 minutes (selon leur taille).
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