Biscuits au cassis de nounou

Name: biscuits au cassis de nounou
Cook time: 7 min
Total time: 17 min
Yield: 0
Ingredients: Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du shortening; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du sucre; 1 oeuf; 1 cuillère à café de vanille; 1/2 litre de farine, séparée en deux; 1 cuillère à café de levure chimique; 2,5 cm de sel; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant des raisins de Corinthe, hachés; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des noix, hachées finement; bonbons paillettes ou cristaux de sucre, tout type de choses à décorer avec vous voulez

Cette recette vient de la collection de ma grand-mère. Ils sont un favori de la famille parmi tous mes cousins.

Ingrédients

Préparation

Combinez le shortening et le sucre. Ajouter l'oeuf et la vanille.
Dans un bol séparé, tamiser ensemble 1/4 litre de farine, la poudre à pâte et le sel.Ajouter au mélange en crème.Il sera probablement assez collant.
À l'aide d'un robot culinaire ou d'un mélangeur (ou d'un hachoir), hachez les raisins de Corinthe.Vous saurez qu'il est prêt quand il semble ne s'agir que d'une grosse boule collante.
Ajoutez le reste de la farine au besoin à la pâte pour obtenir une consistance plus dure lors du roulage des biscuits (il serait peut-être plus facile de mettre de la farine à la surface et de la pétrir dans la pâte).
Tapoter avec les mains dans le disque, puis étendre pour utiliser avec des emporte-pièces jusqu’à environ 0,25 "d’épaisseur, surfaces farineuses et rouleau. Décorer à la couleur souhaitée.
cuire au four à 375 pendant 7 minutes.