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Suzanne Gwinn
Biscuits au chocolat à la menthe de grand-mère
Mes biscuits préférés depuis que je suis petite fille - et je n'aime pas vraiment la menthe! Merci grand-maman! :) Les temps et les quantités sont approximatifs car je n’ai pas pu les fabriquer depuis longtemps. Je ne trouve jamais les pépites de chocolat à la menthe quand je veux cuire! Et je n’ai jamais possédé de chaudière double… garder un œil sur les copeaux qui fondent sur le poêle fonctionne très bien.
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffez le four à 350 degrés.
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Faire fondre les pépites de chocolat à la menthe dans un bain-marie.
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Dans un bol, mélanger le beurre et le sucre.
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Incorporer le chocolat fondu.
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Ajoutez le sirop de maïs.
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Tamiser et ajouter progressivement les ingrédients secs.
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Rouler en boules de un centimètre et tremper le dessus dans le sucre blanc.
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Placez 7,66 centimètres sur une plaque à biscuits graissée.
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Cuire environ 8 minutes.
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Regardez comme ils brûlent facilement.
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