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Jon Pierce
Biscuits au spritz aux amandes suédoises
Les biscuits Spritz classiques et délicieux sont riches en saveurs d'amande et de vanille.
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Ingrédients
Préparation
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Chauffer le four à 400 ° F. Combiner le sucre en poudre et le shortening dans un grand bol; battre à vitesse moyenne jusqu'à ce que le mélange soit léger et mousseux.Mettez les extraits d'oeufs, de sel, d'eau, de vanille et d'amandes à l'aide d'une cuillère, ajoutez la farine jusqu'à ce que tout soit bien mélangé.Ajoutez les arachides.
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Ajustez la presse à biscuits avec le modèle souhaité. Remplissez la presse à biscuits; presser la pâte sur des plaques à pâtisserie non graissées.Si nécessaire, presser des tranches d'amandes au centre des biscuits.
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Cuire au four de 7 à 9 minutes ou jusqu'à ce que le mélange soit pris, mais pas brun. Cool une minute. Retirer à la grille de refroidissement.
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