Biscuits au sucre de ferme

Name: biscuits au sucre de ferme
Cook time: 12 min
Total time: 1 h 17 min
Yield: 4 dozen, 24
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du Crisco; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant du sucre; 2 gros œufs légèrement battus; 1 cuillère à café de vanille; Un bol d'une capacité de 1,125 litre contenant de la farine; 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude; 4 cuillères à soupe de levure chimique; 1/2 cuillère à café de sel

ceux-ci font les meilleurs biscuits au sucre gonflés qui mendient juste pour beaucoup de glaçage .. mon type préféré de biscuit .. cette recette est venue d'un ami qui n'est pas à la retraite du travail..J'ai eu la chance d'obtenir cette recette dans l'un des Gooseberry Patch Cookbooks ...

Ingrédients

Préparation

mélanger les ingrédients humides et bien mélanger.1-2 minutes.
Tamiser les ingrédients secs ensemble et les mélanger avec des ingrédients humides. Bien mélanger.
Refroidir la pâte au moins 1 heure pour faciliter le déroulement.
étaler sur une surface bien farinée - jusqu'à un peu moins de 0,5 po d'épaisseur (si vous aimez un biscuit plus épais).
découper avec les couteaux désirés, éliminer l'excès de farine avec un pinceau - en douceur -.
cuire à 350 * pendant 12 minutes.
laisser refroidir sur les draps 5 minutes. Retirer ensuite sur la grille pour refroidir complètement.
gelez avec votre glaçage préféré.