Biscuits au sucre dixie

Name: biscuits au sucre dixie
Yield: 48
Ingredients: Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant du shortening; 1/4 cuillère à café de sel; 1/2 cuillère à café de zeste de citron; 1/2 cuillère à café de noix de muscade moulue; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du sucre blanc; 2 oeufs battus; 2 cuillères à soupe de lait; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant de la farine tout usage; 1 cuillère à café de levure chimique; 1/2 cuillère à soupe de bicarbonate de soude

Ingrédients

Préparation

Dans un grand bol, mélanger la graisse végétale, le sel, le zeste de citron et la noix de muscade. Ajoutez le sucre et battez bien. Battre les œufs et le lait et bien mélanger.
Tamiser la farine, la poudre à pâte et le bicarbonate de soude ensemble. Ajouter au mélange pour shortening et mélanger jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène.
Drop dough by teaspoonfuls onto the baking sheets and flatten with a glass.Sprinkle tops with sugar.Bake at 190 degrees ( 190 C ) for 8 to 12 minutes.Enjoy!