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Danielle 'Aminah' Samuels
Biscuits au sucre mou à l'ancienne
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffer le four à 190 degrés (190 C)
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Crémer le beurre à la consistance de la mayonnaise.Ajouter le sucre graduellement tout en continuant de crémer
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Ajoutez les oeufs un à la fois, en battant bien après chaque addition.Ajoutez la vanille et battez jusqu'à ce que le mélange soit léger et moelleux.
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Dans un bol séparé, mélanger et tamiser la farine, le sel, la levure chimique et le bicarbonate de soude
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Ajouter les ingrédients secs en alternance avec la crème sure; commençant et finissant avec des ingrédients secs.
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Passez par cuillères à café ou à soupe en fonction de la taille du biscuit que vous voulez. Saupoudrez le mélange de cannelle et de sucre sur le dessus des biscuits. Cuisez au four pendant 8 à 10 minutes.
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