Biscuits au sucre "simon-safe"

Adaptés à partir de la recette d'un sac de sucre, ces biscuits ne contiennent pas les 8 principaux allergènes (sans maïs) et sont presque compatibles avec l'AIP ... (sauf le sucre ...). Ils sont sans gluten, sans produits laitiers, sans soja, sans œufs, sans légumineuses (sans arachides), sans arbres et sans noix (ils ont de la noix de coco, mais la noix de coco est une drupe, qui est un fruit, pas une noix) et le poisson- Cela dit, si vous êtes allergique / intolérant à l’un des ingrédients, veuillez le remplacer de manière appropriée.Si vous êtes végétalien, envisagez de remplacer la gélatine par de la pectine ou une autre option végétalienne (je n’ai pas essayé cela. ) En outre, j'ai utilisé l'extrait de vanille Rodelle.Si les extraits posent problème, remplacez-les de manière appropriée par de la poudre de vanille ou laissez-les complètement. Remarque: le temps de préparation d'une heure inclut le temps nécessaire pour réaliser 9 douzaines de biscuits à la main. Cela ira beaucoup plus vite si vous roulez et coupez, ou simplement ramassez-les et laissez-les tomber.