Gâteau citron myrtille et sauce piquante au beurre de miel

Name: Gâteau citron myrtille et sauce piquante au beurre de miel
Cook time: 50 min
Total time: 60 min
Yield: 6
Ingredients: Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant de la farine; 1/2 cuillère à café de muscade moulue; 1/2 cuillère à café de sel; 2 cuillères à café de levure; 2 cuillères à soupe de beurre; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du sucre blanc; 2 gros œufs; 1 cuillère à café de vanille; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du lait; 1 cuillère à café de jus de citron; 1 cuillère à café de jus de citron; Un bol d’une contenance de 1/4 litre contenant des myrtilles fraîches, sauvages; 130 litres d'eau froide; 1 cuillère à soupe de fécule de maïs; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du miel, de la fleur d'oranger, du trèfle (ou votre préféré); 2 cuillères à soupe de beurre; 1 cuillère à café de jus de citron

Le goût de mon enfance, visites à ma tante sur la côte est. Utilisez des bleuets sauvages si vous pouvez les trouver pour un goût très spécial.

Ingrédients

Préparation

Couper les carrés chauds et servir à l'envers avec la sauce au miel et au beurre chaude.
Gâteau Graissez et farinez un moule carré de 8 ".
Mélanger la farine, la noix de muscade, le sel et la levure chimique.
Dans un petit bol, mélanger le lait, le jus de citron et le zeste.
Dans un grand bol, crème beurre avec sucre
Ajoutez petit à petit 2 œufs, un à la fois, puis la vanille en fouettant jusqu'à ce que le mélange soit léger et mousseux.
Ajouter le mélange de farine, (3X) en alternance avec le lait acidulé (2X), en veillant à mélanger légèrement.
Incorporer délicatement les bleuets.
Verser dans le moule préparé et cuire au four à 350 pendant 50 minutes.
Retirer du moule et laisser refroidir légèrement.
Cut while warm into squares and serve upside down with Hot Honey-Butter Sauce.
Sauce chaude au beurre et au miel Dans une petite casserole, mélanger bien l'eau et la fécule de maïs, puis ajouter progressivement le miel, le beurre et le jus de citron.
Faire bouillir à feu doux en remuant de temps en temps.
Quand c'est prêt, la sauce est épaisse et claire.
Versez la sauce chaude sur le gâteau coupé chaud et dégustez.
En bas des aliments réconfortants à la maison.