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Julie
Biscuits au thé hawaïen
Je ne me souviens plus où j'ai trouvé cette recette, mais ce sont mes biscuits préférés à tout moment de l'année. J'aime tout ce qui est cconut! Si vous êtes un amoureux de la noix de coco comme moi, vous allez adorer ces biscuits! La recette peut être adaptée à la saison, simplement en changeant la couleur du sucre que vous utilisez pour enrober l'extérieur des petits pains! Peut être réduit de moitié ou doublé, bien que je ne sois jamais fou
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Ingrédients
Préparation
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Mélanger les ingrédients secs et mettre de côté.
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Crémer le beurre et le sucre jusqu'à l'obtention d'une consistance mousseuse.
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Incorporer les œufs, le jus de citron et la vanille.
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Ajouter la farine et la noix de coco jusqu'à homogénéité.
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Former 10 rouleaux de 5 cm.
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Rouler dans le sucre coloré.
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Envelopper dans une pellicule plastique et refroidir au moins 4 heures.
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À l'aide d'un couteau tranchant, scier en tranches de 2/3 de centimètre.
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Cuire au four à 375 ° C pendant 10 à 12 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.
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