Biscuits aux pépites de chocolat à la menthe

Name: biscuits aux pépites de chocolat à la menthe
Cook time: 8 min
Total time: 18 min
Yield: 0
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du beurre, ramolli; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du sucre brun clair emballé; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du sucre brun clair emballé; 2 cuillères à café d'extrait de vanille; 1/2 cuillère à café de sel; 2 oeufs; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant de la farine tout usage; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du cacao; 1 cuillère à café de bicarbonate de soude; Un bol d'une capacité de 2/5 litres contenant des pépites de chocolat à la menthe

Je ne suis pas le plus grand amateur de menthe, mais même je dois admettre que la fusion de menthe et de chocolat fera taire les critiques les plus virulents.Cette recette de "Hershey's Kitchen" satisfera le plus fort désir de chocolat tout en laissant un arrière-goût rafraîchissant. (Ce biscuit fait avec des puces de saveur et tout seul).

Ingrédients

Préparation

Chauffer à 375 F.
Battre le beurre, le sucre cristallisé, le sucre brun, la vanille et le sel dans un grand bol, jusqu'à consistance crémeuse.
Ajouter des oeufs; bat bien.
Mélanger la farine, le cacao et le bicarbonate de soude.
Ajouter graduellement le mélange de farine au mélange de beurre en fouettant jusqu'à homogénéité.
Ajouter les pépites de chocolat à la pâte.
Déposer par cuillères à café arrondies sur une plaque à biscuits non graissée.
Cuire au four de 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce que la préparation soit ferme. Refroidir légèrement; retirer de la tôle à biscuits sur une grille.
Cool complètement.

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