Biscuits aux pépites de chocolat de claudia

Name: biscuits aux pépites de chocolat de claudia
Cook time: 12 min
Total time: 17 min
Yield: 0
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du beurre; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du sucre brun; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du sucre brun; 2 gros œufs; 2 cuillères à soupe d'extrait de vanille; Un bol d'une capacité de 3/4 litre contenant de la farine; 1 cuillère à café de bicarbonate de soude; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant des pépites de chocolat aigre-doux

La femme de mon patron a toujours fabriqué les meilleurs biscuits aux pépites de chocolat. Cette recette contient ses astuces pour obtenir un biscuit moelleux et moelleux parfait.

Ingrédients

Préparation

Préchauffez le four à 325 ° F.
Crémer le beurre et les sucres jusqu'à ce qu'ils soient légers et moelleux.
Ajoutez les oeufs et l'extrait de vanille et mélangez bien.
Ajouter la farine et le bicarbonate de soude et mélanger.
Incorporer les pépites de chocolat.
Déposer des cuillerées à thé arrondies (environ la taille d'une balle de golf) sur une plaque à pâtisserie espacée d'environ 5 cm.
Cuire au four à 160 degrés pendant 12 minutes (jusqu'à ce que les bords commencent à peine à brunir). Refroidir sur la feuille pendant quelques minutes avant de les déposer sur une grille pour terminer le refroidissement.