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Biscuits croquants à la tarte aux pommes de Jackie
Ces cookies sont ceux qui vous inciteront à revenir à la jarre à biscuits! Si vous aimez la tarte aux pommes ou le Apple Crisp, ces petites fripouilles font partie du ciel! Idéal pour les plateaux à biscuits pour les vacances aussi! Le temps de cuisson est calculé par feuille de biscuits.
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Ingrédients
- Un bol d'une contenance de 1/4 litre contenant du Crisco au beurre ou 1 bâtonnet de Crisco au beurre
-
Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant du sucre brun clair, bien emballé
- 1 cuillère à café de vanille
-
Un bol d'une capacité de3/5 litres contenant de l'avoine à l'ancienne
-
Un bol d'une capacité de3/5 litres contenant de la farine
- 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude
- 1/2 cuillère à café de sel
- 6 -8 cuillères à soupe d'eau
- 1 garniture pour tarte aux pommes, hachée finement (595 grammes)
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des noix de pécan ou Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des noix, hachées finement
Préparation
-
Laisser refroidir sur une plaque à pâtisserie environ 5 minutes.
-
Graisser une plaque à pâtisserie au goût de beurre Crisco.
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Biscuits:.
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Mélanger la saveur au beurre Crisco, la cassonade et la vanille dans un bol à mailles.Battre à vitesse moyenne du mélangeur électrique jusqu'à homogénéité.
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Combinez la farine d'avoine, le bicarbonate de soude et le sel.Ajoutez alternativement avec de l'eau au mélange en crème en remuant avec une cuillère.Mélangez bien après chaque addition.
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petite boule) Ajoutez de l'eau si nécessaire.
-
RÉSERVER Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant le mélange de chapelure pour la garniture.
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Formez le reste de la pâte en boules de 1 ". Placez-les à 2" de distance sur une plaque à pâtisserie graissée.
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Aplatir à 0,125 "d'épaisseur avec le fond en verre fariné. Bords lisses.
-
Cuire au four à 375 ° C pendant 5 à 7 minutes ou jusqu'à ce que les bords brun clair soient fermes. Retirer du four.
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Cool on baking sheet about 5 minutes.
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Garniture:.
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Placer 1 cuillerée à thé de compote de pommes au centre de chaque biscuit. Étaler soigneusement pour couvrir.
-
Dans un petit bol, mélanger les miettes de 1/4 litre réservées et les noix hachées finement. Mélanger jusqu'à ce que tout soit bien mélangé.
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Saupoudrer sur la garniture aux pommes.
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Remettre au four.
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Cuire au four 5 minutes ou jusqu'à ce que la garniture soit brun clair.
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Laisser refroidir 1 minute avant de déposer sur la grille de refroidissement.
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