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DEEANN_BUDNEY
Biscuits de petit déjeuner (chef choyé)
Confectionnez et partagez cette recette de biscuits pour le petit déjeuner (Chef pampered).
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Ingrédients
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Un bol d'une capacité de1/2 litre contenant de la farine
- 1 cuillère à café de sucre
- 1/4 cuillère à café de sel
- 1 cuillère à soupe de levure chimique
- Une tasse d’une capacité de 80 ml contenant du beurre ou Une tasse d’une capacité de 80 ml contenant de la margarine, réfrigérée
-
Une tasse d'une contenance de170 ml contenant du lait
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant des saucisses émiettées, cuites
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du fromage ricotta ou Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du fromage à la crème
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des pêches en conserve hachées
- 3 cuillères à soupe de confitures de framboises rouges
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du fromage ricotta ou Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du fromage à la crème
- 3 cuillères à soupe de marmelade d'orange
Préparation
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Préchauffez le four à 450. Mélangez la farine, le sucre, le sel et la levure chimique.
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Couper le beurre avec le mélangeur à pâtisserie jusqu'à ce que le mélange ait la taille d'un petit pois.
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Ajoutez le lait en une fois. Remuez jusqu'à ce que la pâte colle. (Un robot culinaire peut être utilisé.Utilisez du beurre congelé coupé en morceaux) Avec les mains farinées, pétrissez un peu la pâte sur un chiffon ou une planche à pâtisserie légèrement farinée.
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Abaisser la moitié de la pâte à environ 0,25 po d'épaisseur.
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Placez environ une petite cuillerée à thé de votre choix de garniture sur la pâte près du bord.
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Plier la pâte sur la garniture.Couper et sceller en croissant avec 3 "Cut'n Seal.
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Couper une barre oblique ou deux en haut.
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Placer sur la pierre à pâtisserie.Répéter en utilisant le reste de la pâte.Cuire au four à 350
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degrés pendant 10 minutes.
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Les biscuits du petit-déjeuner peuvent être congelés.Gelez le givre et réchauffez-le au four (enveloppé dans du papier d'aluminium) avant de servir.
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