Petit déjeuner turc

Name: petit déjeuner turc
Total time: 5 min
Yield: 2
Ingredients: 1 grosse tomate; 1 cuillère à café d'huile d'olive; 1/4 cuillère à café de menthe séchée; 2 concombres persans; sel; 12 olives noires traitées, comme Kalamata; 57 grammes de feta; 2 tranches de pain; 2 cuillères à soupe de confiture de cerises

Souhaitant que vous puissiez vous échapper vers une destination lointaine avant votre journée de travail? Vous pouvez avec ce petit-déjeuner turc traditionnel.Il est facile à préparer, sain et parfait pour les chaudes matinées d'été.Cette recette peut également être facilement mise à l'échelle pour servir un grand groupe.

Ingrédients

Préparation

Épluchez la tomate, retirez le trognon, coupez-la en huit et répartissez-la sur des assiettes. Arroser les tomates avec de l'huile d'olive et saupoudrer de menthe et de sel.
Trancher finement les concombres, répartir dans des assiettes et saupoudrer de sel.
Ajoutez des olives dans chaque assiette.
Étendre le fromage féta sur le pain et garnir de confiture.
Peut ajouter un oeuf au plat pour un petit déjeuner copieux.

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