Biscuits et gâteaux au fromage à la crème

Name: biscuits et gâteaux au fromage à la crème
Cook time: 22 min
Total time: 52 min
Yield: 30 cupcakes, 30
Ingredients: 42 biscuits Oreo (30 entiers, 12 hachés grossièrement); 900 grammes de fromage à la crème; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du sucre; 1 cuillère à café de vanille; 4 gros œufs (température ambiante, légèrement battus); Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la crème sure; 2,5 cm de sel

Gâteau au fromage à la crème Cookies N personnel !! J'ai l'habitude de diviser par deux la recette et cela fonctionne bien. De plus, je n'ai pas toujours de place dans mon réfrigérateur pour le moule à muffins complet, donc si je dois le faire, je les retire du réfrigérateur pour les réfrigérer.

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four dans des moules à muffins avec des garnitures en papier, en plaçant 1 oreo au fond de chaque garniture.
À l'aide d'un batteur électrique à puissance moyenne, battre le fromage à la crème jusqu'à consistance lisse, en grattant de temps en temps les parois du bol.Ajoutez doucement le sucre et battez jusqu'à ce que le tout soit bien combiné.Battez à la vanille.
Ajouter les œufs un à la fois en fouettant. Battre la crème sure et le sel.
Incorporer les minerais hachés à la main.
Remplir les tasses presque jusqu'au sommet. Cuire au four, en tournant les moules à mi-cuisson, jusqu'à ce que le remplissage soit réglé, environ 22 minutes.
Transférer les boîtes sur une grille pour les laisser refroidir complètement.
Réfrigérez-les au moins 4 heures (ou toute la nuit). Retirez-les juste avant de servir.

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