Biscuits gluants moelleux

Name: biscuits gluants moelleux
Yield: 18
Ingredients: Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du beurre d'arachide; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant du shortening aromatisé au beurre; Un bol d'une capacité de 1/3 litre contenant du sucre brun emballé; 1 oeuf; 3 cuillères à soupe de lait; 1 cuillère à soupe d'extrait d'amande; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant de la farine de seigle; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant de la farine de seigle; 3/4 cuillère à café de bicarbonate de soude; 3/4 cuillère à café de sel; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des pépites de chocolat mi-sucré; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des guimauves miniatures

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 170 degrés (175 ° C). Graisser les plaques à biscuits.
Dans un bol moyen, mélanger le beurre de cacahuète, le shortening et le sucre brun. Incorporer l'œuf, le lait et l'extrait d'amande. Tamiser ensemble la farine tout usage, la farine de seigle, le bicarbonate de soude et le sel, ajouter au mélange en crème et mélanger. jusqu'à ce que ce soit juste combiné.Enfin, incorporer les pépites de chocolat et les mini guimauves.
Déposer les biscuits par cuillerées à thé arrondies sur les plaques à biscuits préparées.Cuire au four préchauffé pendant 8 à 10 minutes, ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.Laissez les biscuits refroidir pendant 1 minute sur les plaques à pâtisserie avant de les laisser refroidir complètement.