Biscuits impériaux à la cannelle rouge hot®

Name: biscuits impériaux à la cannelle rouge hot®
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 36
Ingredients: Un bol d'une capacité de 2/5 litres contenant de la farine tout usage; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant des bonbons à la cannelle (tels que Red Hots®); 3/4 cuillère à café de poudre à pâte; 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude; 1/2 cuillère à café de sel; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du beurre, ramollie; Une tasse d'une capacité de 80 ml contenant du sucre blanc; Une tasse d'une capacité de 80 ml contenant du sucre blanc; 1 cuillère à café d'extrait de vanille; 1 œuf large; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant des bonbons à la cannelle (tels que Red Hots®); Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant des bonbons à la cannelle (tels que Red Hots®)

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 190 degrés (190 C).
Dans un bol, mélanger la farine, la cannelle, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude et le sel.
Battre le beurre, la cassonade, le sucre blanc et la vanille au batteur électrique dans un grand bol jusqu'à consistance lisse. Battre l'œuf jusqu'à ce qu'il soit complètement incorporé.
Battre progressivement le mélange de farine dans le mélange de beurre jusqu'à ce qu'il soit bien combiné. Incorporer les copeaux de cannelle et les bonbons à la cannelle en mélangeant juste assez pour bien mélanger.
Déposer des cuillères à soupe de pâte à 5 cm d'intervalle sur des plaques à pâtisserie non graissées. Cuire au four préchauffé jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées, 8 à 11 minutes. Refroidir sur les moules pendant 2 minutes avant de les laisser refroidir complètement sur une grille.