Biscuits macadamia aux amandes à faible teneur en glucides

Name: biscuits macadamia aux amandes à faible teneur en glucides
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 0
Ingredients: 2 gros œufs; 150 g de beurre; 1 cuillère à café d'extrait de vanille; 5 cuillères à soupe d'édulcorant artificiel (ou à votre goût); 200 g de farine d'amande; 1 cuillère à café de levure chimique; 1 trait de sel; 60 g de noix de macadamia, hachées

J'ai fait ces biscuits parce que j'aime leur faible teneur en glucides et que je n'ai pas à me sentir mal à l'aise. Ma routine de biscuits: j'en ai un le matin avant mon repas avec une bonne tasse de café fort et le soir, j'en ai un autre (ou deux ...) avec un peu de thé au citron et vraiment, ça ne me semble même pas Je suis au régime.

Ingrédients

Préparation

Préchauffez à 190 degrés Celsius.
Séparez les blancs des jaunes et battez les blancs.
Dans le bol avec les jaunes, ajoutez l'extrait de vanille et le beurre.
Ajouter l'édulcorant et mélanger à nouveau.
Ajouter la levure chimique, le sel et la farine d'amande.
Incorporer délicatement les blancs d'œufs. Cela donnera à votre biscuit sa hauteur.
Enfin, incorporez doucement les noix hachées.
Divisez la pâte uniformément en environ 15 tas de pâte et placez-les sur une plaque à biscuits.Assurez-vous qu'ils sont assez éloignés l'un de l'autre, car ils s'étaleront un peu.Cuire au four environ 12 minutes à 190 ° C pour les biscuits mous. minutes pour les plus croquants.

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