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Biscuits sablés au café
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Ingrédients
Préparation
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Dans un grand bol, mélanger les amandes, la farine, le sucre de confiseur et le café.Coupez le beurre et mélangez jusqu'à ce que tout soit bien mélangé.Faites pétrir la pâte en une boule, enveloppez-la dans du
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Sur une surface légèrement farinée, rouler la pâte réfrigérée à environ 2/3 cm d'épaisseur.Couper avec un emporte-pièce de 5 cm. Placer les biscuits à une distance de 2,5 cm de distance sur une plaque à biscuits non graissée et saupoudrer de sucre granulé.
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Cuire 540 minutes dans un four préchauffé à 170 degrés (175 ° C) ou jusqu'à ce que les bords soient bien fermes. Retirer de la feuille. Refroidir les biscuits sur une grille.
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