Biscuits sans farine au chocolat et à la cacahuète

Name: biscuits sans farine au chocolat et à la cacahuète
Cook time: 14 min
Total time: 22 min
Yield: 0
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du beurre d'arachide crémeux (j'ai utilisé naturel, sans sucre ajouté, pb épais); 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude; 1/4 cuillère à café de sel; 1/2 cuillère à café d'extrait de vanille; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du beurre d'arachide crémeux (j'ai utilisé naturel, sans sucre ajouté, pb épais); 1 gros oeuf légèrement battu; Une tasse d'une contenance de 190 ml contenant des pépites de chocolat semi-sucrées (assurez-vous qu'elles sont sans gluten et/ou sans lactose si c'est un problème); Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des cacahuètes grillées, hachées

Ces biscuits proviennent du site Web et sont vraiment très savoureux. Ils sont sucrés, caoutchouteux, remplis de chocolat et de noix - la gâterie parfaite. Comme écrit, les biscuits sont très sucrés, alors n'hésitez pas à réduire la quantité de sucre ou à utiliser un substitut du sucre pour une partie de celui-ci.

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 350 F.
Dans un petit bol, mélanger le sucre, le soda et le sel.
Dans un grand bol, mélanger le mélange sucre-soda-sel, l'oeuf et la vanille jusqu'à homogénéité. J'ai utilisé un fouet pour cette étape.
Maintenant, ajoutez le beurre de cacahuète, remuez avec une cuillère jusqu'à consistance lisse et lisse.
Incorporer les pépites de chocolat et les morceaux d'arachide grillés.
Avec les mains humides, rouler la pâte en boules, environ 1 cuillère à soupe à la fois. Placez-les à 5 centimètres de distance sur deux plaques à pâtisserie.
Cuire au four pendant environ 12-14 minutes. Les biscuits seront toujours légèrement tendres, mais fermes pendant le refroidissement.
Laisser reposer sur une plaque à pâtisserie pendant quelques minutes, puis transférer sur des grilles pour refroidir complètement.

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