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RACQUELLE
Boeuf haché florentine
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Ingrédients
- 900 grammes de boeuf haché maigre
- A cup with a capacity of 130 ml containing onion ( finely diced )
- 400 grammes d'épinards congelés (décongelés et égouttés)
-
Un bol d'une capacité de1/2 litre contenantUn bol d'une capacité de3/4 litre contenant du fromage râpé (mélange 4 ou 6)
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la crème épaisse
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Un bol d'une capacité de1/2 litre contenantUn bol d'une capacité de3/4 litre contenant du fromage râpé (mélange 4 ou 6)
Préparation
-
Préchauffez le four à 350 degrés. Vaporiser un grand plat allant au four d'un aérosol de cuisson antiadhésif.
-
Dans une grande poêle, dorer le boeuf haché et l'oignon.Ajouter les épinards, la poudre d'ail et la moutarde sèche, et cuire jusqu'à ce que la viande soit cuite.
-
Dans un grand bol, mélanger le fromage à la crème ramolli, la crème épaisse, le parmesan, la noix de muscade, le sel et le poivre et bien mélanger.
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Mélanger le mélange de fromage à la crème et le mélange de viande dans le grand bol.
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Verser le mélange complet dans le grand plat de cuisson. Garnissez avec le mélange à 4 ou 6 fromages râpés.
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Cuire au four, à découvert, pendant 30 minutes ou jusqu'à ce que les pommes soient légèrement dorées et dorées.
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