Bœuf séché et cocotte de maïs de maman

Name: bœuf séché et cocotte de maïs de maman
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 5
Ingredients: 2 cuillères à soupe de beurre; A cup with a capacity of 60 ml containing chopped onion; 1 paquet de bœuf séché (142 grammes) (coupé ou tranché à volonté); Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des champignons tranchés; 2 cuillères à soupe de beurre; 2 cuillères à soupe de farine; sel; poivre; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du lait faible en gras; 2 jaunes d'oeuf; 1 cuillère à café de moutarde préparée; sel; poivre; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant du maïs, égoutté; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du fromage cheddar râpé; 1/4 cuillère à café de paprika

C'était la casserole préférée de ma mère quand elle était plus jeune.Cependant, elle ne l'obtenait pas très souvent parce que ses frères ne l'aimaient pas autant.J'aime ça, cependant, je l'ai posté! Pour rendre le plat moins salé, rincez le bœuf à l'eau avant la cuisson.En outre, réduisez l'ajout de sel dans la recette (je constate qu'il faut que je fasse ces choses à mon goût).

Ingrédients

Préparation

Râper Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du fromage sur le dessus.
Pour la sauce blanche: faites fondre 2 cuillères à soupe de beurre avec une cuillère en bois.
Incorporer la farine, le sel et le poivre et mélanger jusqu'à ce que le mélange bouillonne, puis retirer du feu.
Incorporer le lait.
Remettez-le sur le brûleur et remuez constamment.
Porter à ébullition et laisser bouillir pendant 1 minute - Continuez à brasser pour éviter les brûlures.
Dans un petit bol, battre les jaunes d'oeufs et ajouter la moutarde préparée, puis saler et poivrer au goût.
Combinez le mélange de jaune d'œuf avec le mélange de sauce blanche et le mélange de bœuf séché.
Ajoutez le bol A d'une capacité de 1/2 litre contenant du maïs.
Verser dans un plat allant au four de 2,5 litres.
Grate A cup with a capacity of 130 ml containing cheese on top.
Saupoudrer de paprika sur le dessus.
Cuire à couvert à 350 ° C pendant 30 minutes.

Blogs qui pourraient être intéressants

comment savoir si les oeufs sont toujours bons

blanc doeuf pour les cheveux recherche traitement et risques

combien de proteines dans un oeuf un regard detaille

oeuf et goutte oeufs et regime alimentaire pour reduire lacide urique

calories dans un oeuf blanc vs. jaunes proteines cholesterol et plus

J'ai adoré

Bœuf séché et cocotte de maïs de maman

Ingrédients

Préparation

Blogs qui pourraient être intéressants

Avis