Bol de pain de salade de chef italien

Name: bol de pain de salade de chef italien
Cook time: 60 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 6
Ingredients: 1 pain croustillant de pain rond; 170 grammes de bocconcini (un bol d'une contenance de 1/4 litre contenant des moitiés); 142 grammes de fromage provolone, coupé en morceaux d'un centimètre; 113 g de jambon de prosciutto ou de 113 g de charcuterie, émincés; 2 grosses tomates, coupées en quartiers; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant une charcuterie d'olives dénoyautée assortie; Tranches de pepperoni 85 grammes, une tasse d'une capacité de 190 ml contenant; A cup with a capacity of 130 ml containing red onion, sliced; Un bol d'une capacité de 1,25 litre contenant des feuilles de salade; Un bol d'une capacité de 1,25 litre contenant des feuilles de salade; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant une feuille de basilic frais

Ingrédients

Préparation

Couper le tiers supérieur du pain; couper en morceaux de centimètre.
Placer sur une plaque à pâtisserie et laisser sécher à la température ambiante pendant environ 1 heure.
Pendant ce temps, préparez la salade; Dans un grand bol, mélanger le bocconcini, le provolone, le prosciutto, les tomates, les olives, le pepperoni et l'oignon avec les cubes de pain et la vinaigrette.
Incorporer délicatement la salade verte et le basilic.
Déposer dans un bol à pain; servir le reste de la salade dans un bol de service.