Bolognaise aux légumes

Name: bolognaise aux légumes
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 8
Ingredients: 1 emballage (454 grammes) de Barilla® Rigatoni; 2 cuillères à soupe d'huile d'olive; 1 (227 grammes) paquet de champignons de Paris frais, tranchés; 1 courge jaune moyen, hachée grossièrement; 1 courgette moyenne, hachée grossièrement; A cup with a capacity of 190 ml containing chopped onion; 2 gousses d'ail émincées; 1/2 cuillère à café de sel; 1 bocal (680 grammes) de sauce à la viande Barilla®; Une tasse de 60 ml contenant du parmesan râpé

S'il vous plaît tout le monde pendant l'heure du dîner avec cette Bolognaise emballée avec des légumes, plein de légumes frais et de sauce à la viande copieux.

Ingrédients

Préparation

Dans un poêlon d'un centimètre, faites chauffer l'huile d'olive à feu moyen, puis ajoutez les champignons, la courge, la courgette, l'oignon, l'ail et le sel.
Cuire et remuer pendant 5 à 6 minutes ou jusqu'à tendreté, puis incorporer la sauce à la viande et réduire le feu à feu doux.
Pendant ce temps, porter à ébullition 4 à 6 litres d'eau, ajouter du sel au goût avec le Rigatoni et remuer doucement.
Cuire les pâtes selon les instructions sur l'emballage. Retirer du feu et bien égoutter.
Incorporer les pâtes dans le mélange de sauce à la viande dans la poêle.
Servir garni de parmesan.