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IrishMountainGirl
Boulettes de guimauve croustillantes
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Ingrédients
Préparation
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Tapisser les plateaux de papier ciré. Verser les céréales de riz dans un plat peu profond ou un bol.
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Dans un bain-marie, combinez le lait concentré, la margarine et les caramels. Cuire, en remuant, au-dessus de l'eau frémissante, jusqu'à ce que fondu et lisse.
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À l'aide d'une pince ou de deux fourchettes, plongez les guimauves une à la fois dans le mélange au caramel, puis incorporez les céréales de riz. Placez-les sur du papier ciré jusqu'à ce qu'elles soient bien fermes.
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