Boulettes de jambon

Name: boulettes de jambon
Yield: 8
Ingredients: Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant des miettes de biscuits Graham; Porc haché de 400 grammes; Boeuf haché maigre de 400 grammes; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du lait; 2 oeufs; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant des miettes de biscuits Graham; 1 soupe de tomates (305 grammes); Vinaigre de cidre 60 litres; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du sucre brun emballé; 1 cuillère à café de moutarde en poudre

Ingrédients

Un bol d'une capacité de
3/8 litre contenant des miettes de biscuits Graham
Porc haché de 400 grammes
Boeuf haché maigre de 400 grammes
Un bol d'une capacité de
1/4 litre contenant du lait
2 oeufs

Un bol d'une capacité de
3/8 litre contenant des miettes de biscuits Graham
1 soupe de tomates (305 grammes)
Vinaigre de cidre 60 litres
Un bol d'une capacité de
1/4 litre contenant du sucre brun emballé
1 cuillère à café de moutarde en poudre

Préparation

Préchauffer le four à 170 degrés (175 ° C).
Dans un grand bol, mélanger le jambon, le porc OU la saucisse et le bœuf haché. Incorporer le lait, les œufs et la chapelure de biscuits Graham. .
Dans un bol moyen séparé, mélanger la soupe, le vinaigre, la cassonade et la moutarde en poudre. Bien mélanger et verser sur les boulettes de viande.
Cuire au four à 170 ° C pendant 10 heures ou jusqu'à ce que la température interne de la viande atteigne 70 ° C (73 ° C).