Boulettes de saucisses paléo

Name: boulettes de saucisses paléo
Cook time: 6 min
Total time: 31 min
Yield: 4
Ingredients: 1 pomme, hachée; 1 onion, chopped; 2 cuillères à soupe de sauge fraîche hachée; 2 cuillères à soupe de romarin frais haché; 1/2 cuillère à café de sel de mer; Saucisse de 400 grammes; 2 cuillères à soupe d'huile d'olive

Boulettes de viande savoureuses sans gluten et sans produits laitiers.

Ingrédients

1 pomme, hachée
1 onion, chopped
2 cuillères à soupe de sauge fraîche hachée
2 cuillères à soupe de romarin frais haché

1/2 cuillère à café de sel de mer
Saucisse de 400 grammes
2 cuillères à soupe d'huile d'olive

Préparation

Mélanger les pommes, les oignons, la sauge, le romarin et le sel de mer dans un robot culinaire; battre jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.Ajoutez des saucisses; pulser 3 ou 4 fois jusqu'à l'obtention de la combinaison.
Rouler le mélange de saucisses dans les boulettes de viande.
Chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle à feu moyen. Cuire les boulettes de viande par lots, à couvert, jusqu'à ce qu'elles soient dorées, 3 à 4 minutes de chaque côté.