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Jenn Condon
Boulettes de saucisses paléo
Boulettes de viande savoureuses sans gluten et sans produits laitiers.
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Ingrédients
Préparation
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Mélanger les pommes, les oignons, la sauge, le romarin et le sel de mer dans un robot culinaire; battre jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.Ajoutez des saucisses; pulser 3 ou 4 fois jusqu'à l'obtention de la combinaison.
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Rouler le mélange de saucisses dans les boulettes de viande.
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Chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle à feu moyen. Cuire les boulettes de viande par lots, à couvert, jusqu'à ce qu'elles soient dorées, 3 à 4 minutes de chaque côté.
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