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KJEPPESE
Boulettes de viande starr
Ceci est ma version de boulettes de viande basée sur l'expérimentation de plusieurs recettes différentes, y compris celle de ma mère. J'aime les utiliser dans une sauce à spaghetti, bien sûr, mais elles sont également délicieuses dans mes sous-produits de boulettes de viande.Vous pouvez doubler ou tripler la recette - sky's la limite! - et geler.
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffez le four à 210 ° C (220 ° C). Tapissez une grande plaque à pâtisserie de papier sulfurisé.
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Mélangez le bœuf haché, l'oignon, la chapelure, le parmesan, les œufs, l'ail, l'origan, le basilic, le thym, la sauce Worcestershire, le sel et le poivre dans un grand bol jusqu'à consistance homogène. Répartissez le mélange en 4 portions égales, puis roulez chaque portion 4 boulettes de viande. Disposez les boulettes de viande sur la plaque à pâtisserie préparée.
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Cuire au four préchauffé jusqu'à ce qu'il ne soit plus rose au centre, 15 à 20 minutes.
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Nutrition
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