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Janet Stanislav Hein
Bourrer les bouchées
Amenant les restes de Thanksgiving à un niveau supérieur, ces bouchées croustillantes, gluantes et croustillantes ne manqueront pas de vous plaire.
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Ingrédients
Préparation
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Mélanger la purée de pommes de terre, la farce, les œufs, le parmesan, l'assaisonnement à la volaille, 1 cuillère à café de sel et le poivre dans un grand bol, jusqu'à consistance homogène.
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Versez la chapelure panko dans un large bol peu profond.Mettez 2 cuillerées à soupe de mélange de farce dans une boule.Roulez la chapelure jusqu'à ce qu'elle soit bien enrobée.Répétez avec le mélange de farce restant.
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Faites chauffer l'huile dans une friteuse ou une grande casserole à 170 ° C (175 ° C) .Prenez les boules de farce 4 à la fois jusqu'à ce qu'elles soient dorées, 6 à 8 minutes.Transférez-les sur une grille de refroidissement; saupoudrer de sel marin.
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Servir les boulettes de farce frites avec la sauce aux canneberges.
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Nutrition
CaloriesCalories
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