Bretzels enveloppés au bacon

Name: bretzels enveloppés au bacon
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 20
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la cassonade, ou plus au goût; 3 cuillères à soupe de poudre de chili rouge; 2,5 cm de poivre de Cayenne, ou plus au goût; 1 paquet (340 grammes) de lard tranché finement; 1 (425 grammes) paquet de tiges de bretzel courtes

Bretzels enrobés de bacon.J'ai fait ces enrobages avec de la cassonade et complètement sans enrobage avec de bons résultats.Pour une plus grande indulgence, servez-les avec une sauce au chocolat chaude comme trempette.

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 190 degrés (190 ° C). Tapisser une plaque à pâtisserie de papier d'aluminium et recouvrir d'une grille.
Mélangez la cassonade, le chili en poudre et le piment de Cayenne dans un bol.Redgez les deux côtés de chaque tranche de bacon dans le mélange de cassonade.Enroulez une tranche de bacon enrobée autour de chaque tige de bretzel, en laissant un espace au fond du bretzel à découvert manipulation. Disposez les bretzels enveloppés sur la grille au-dessus de la plaque à pâtisserie.
Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que le bacon soit croustillant, soit 15 à 20 minutes.