Brie farci

Les oignons caramélisés et les dattes hachées séchées ajoutent de la douceur au punch du brie. Servir avec des tranches de baguettes ou de gros craquelins.

Dans une poêle moyenne à feu moyen, faites fondre le beurre et caramélisez les oignons et les champignons; Ajouter les dattes et réchauffer le mélange environ 2 minutes
Couper la roue de brie en deux en son centre, de manière à ce qu'il y ait un haut et un bas; remplir avec le mélange d'oignons.Remplacez le dessus du brie.
Faire chauffer le brie au micro-ondes pendant 1 à 3 minutes ou jusqu'à ce que des bulles apparaissent servir.