Brochettes de bourbon

Name: brochettes de bourbon
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Ingredients: Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la sauce de soja à teneur réduite en sodium; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du bourbon; 3 cuillères à soupe de sucre brun; 1 cuillère à café de sel assaisonné; 1/4 cuillère à café de poivre de Cayenne; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant des champignons entiers; 2.5 poivron vert moyen, coupé en morceaux de centimètre; 2.5 poivron vert moyen, coupé en morceaux de centimètre; 1 medium onion, cut into wedges; 1 paquet (454 grammes) de Johnsonville Original Brats, coupé en tranches d'un centimètre

Lorsque la direction a décidé de faire mariner des légumes dans une délicieuse sauce bourbon et de les servir avec de la saucisse grillée, cette recette a fait notre liste de fêtes VIP. - Mary Marlowe Leverette, Columbia, Caroline du Sud

Ingrédients

Préparation

Dans un grand sac en plastique refermable, combinez les cinq premiers ingrédients. Ajoutez les légumes; scellez le sac et tournez pour enduire. Réfrigérez au moins 1 heure.
Égoutter et réserver la marinade. Sur six brochettes en métal ou en bois trempées, enfilez alternativement les légumes et la bratwurst.
Verser la marinade réservée sur les légumes et la bratwurst. Griller, à feu moyen, à feu moyen, 15 à 20 minutes ou jusqu'à ce que la salade brune ne soit plus rose et que les légumes soient tendres.