Brochettes de halloumi et olives

Name: brochettes de halloumi et olives
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 25 morceaux de fromage halloumi par centimètre, cubes; 10 grosses olives dénoyautées kalamata (extra grandes) ou 10 olives de votre choix; 2 cuillères à soupe de feuilles d'origan cueillies; 1 cuillère à soupe d'huile d'olive; 1 citron, jus de, grillé; 1 citron vert, jus de; 4 pains grillés

Délicieux, grinçant et salé! A essayer absolument! Fromage grillé et olives! Vous pouvez servir avec des pointes de pita à l'apéritif ou tout de suite après les brochettes.

Ingrédients

Préparation

Badigeonner le fromage et les olives avec l'huile d'olive et les brochettes en alternant sur 4 brochettes.Placez-les sur une grille huilée moyenne à feu moyen pendant 2 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce que marqué.
Faire griller les citrons côté coupé jusqu'à ce qu'ils soient marqués.
Retirer le fromage et saupoudrer d'origan. Enlevez les citrons.
Arroser d'huile d'olive et presser le jus de citron sur le fromage. Servir avec du pain pita grillé.