Brochettes de jambon copieux

Name: brochettes de jambon copieux
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant du jambon entier cuit (morceaux de centimètre); 12 tomates cerises; 1 poivron vert, coupé en cubes; 1 boîte (567 grammes) de morceaux d'ananas égouttés; 1 medium onion, cut into wedges; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la vinaigrette italienne; 1 cuillère à café de sauce Worcestershire; Riz cuit chaud

—Gloria Houghton, Winter Park, Floride

Ingrédients

Préparation

Sur quatre à six brochettes en métal ou en bois trempées, enfiler alternativement le jambon, les tomates, le poivron vert, l’ananas et l’oignon.
Mélanger la vinaigrette et la sauce Worcestershire; baser les brochettes.Griller, à couvert, à feu moyen pendant 6-8 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud, badigeonner avec le mélange de vinaigrette et en le retournant une fois.Servez avec du riz.