Brochettes de porc

Name: brochettes de porc
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Ingredients: 1 large onion, chopped; Une tasse d'une capacité de 80 ml contenant de la sauce soja à teneur réduite en sodium; 60 litres d'eau; 2 cuillères à soupe de sucre brun; 1 cuillère à soupe de coriandre moulue; 1 cuillère à soupe de cumin moulu; 1 cuillère à soupe de gingembre frais émincé; 1 cuillère à soupe de jus de citron; 1 cuillère à soupe d'huile de canola; 1/2 cuillère à café de poivre; 1/2 cuillère à café de poivre; 2 filets de porc (300 grammes chacun), coupés en cubes d'un centimètre

«Il est facile de griller mes brochettes de préparation pour la santé à la dernière minute, ce qui les rend pratiques pour les journées pressées.Les flocons de poivron rouge ajoutent une belle bouchée. Servir avec du riz cuit à la vapeur ou du brocoli.

Ingrédients

Préparation

Dans un mélangeur, combinez les 11 premiers ingrédients. couvrir et mélanger jusqu'à consistance lisse. Verser dans un grand sac en plastique refermable; ajouter le porc. Fermer le sac et retourner pour bien enrober; réfrigérer pendant 6 heures ou toute la nuit
Égoutter et jeter la marinade.Enfiler les cubes de porc sur six brochettes en métal ou en bois trempées.Rississer à couvert, à feu moyen, pendant 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce que le jus soit clair, en tournant à l'occasion.