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BETHSPOTS
Brouillage du petit déjeuner
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffer le four à 450 degrés.
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Arroser les pommes de terre avec de l'huile d'olive et assaisonner avec du basilic, de l'origan et du sel. Mélanger pour bien enrober.
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Placer dans un plat allant au four et cuire au four pendant 30 minutes. Mélanger de temps en temps pour éviter de coller.
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Après 15 minutes de cuisson des pommes de terre, faire chauffer le beurre dans une poêle et faire sauter les poivrons et le jambon pendant environ 5 minutes à feu moyen.
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Ajouter les oeufs et brouiller.
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Servir le mélange d'oeufs sur les pommes de terre. Sprinke avec du fromage.
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