Brownies aux haricots adzuki (sans gluten, végétalien, macrobiotique)

Nous voyons beaucoup de recettes de brownies aux haricots noirs sur Internet. Un jour, j’ai pensé que si nous pouvions utiliser des haricots noirs pour faire des brownies sains, je devrais pouvoir utiliser des haricots adzuki également. C’est ce que j’ai trouvé. sont très sensibles à la caféine, vous pouvez utiliser de la poudre de caroube à la place de la poudre de cacao.Pour des recettes plus saines et sans gluten, veuillez visiter mon blog,.

Videz l'eau et remplacez-la par de l'eau fraîche.Placez-la sur le feu et portez à ébullition.Eteignez le feu et égouttez l'eau.
Ajoutez de l’eau 3 fois plus de grains.Chauffez et portez à nouveau à ébullition.Réduisez le feu, placez un couvercle légèrement incliné et laissez cuire jusqu'à ce que les haricots soient tendres pendant environ 45 à 60 minutes.Si vous utilisez un autocuiseur, pendant 10 à 12 minutes sous pression.Drainez l'eau à travers une passoire.
Préchauffez le four à 350 ° F/180 ° C
Dans un petit bol, placez les graines de chia et 6 c. À soupe d'eau. Laissez-le reposer au moins 15 minutes.Ce gel de graines de chia peut être utilisé à la place des œufs (1 œuf = 1 c. À table de graines de chia et 3 c. À table d'eau).
Dans un robot culinaire, placer les haricots adzuki, le gel de graines de chia, le sucre, le cacao en poudre, la compote de pommes, la vanille et le sel et bien mélanger.
Transférer le mélange dans un bol.Mélanger aux noix.
Transférer dans un moule carré centimétrique huilé et cuire au four pendant 45 minutes. Refroidir les brownies.
Dust powdered sugar on top and slice.Infuse love and serve!

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