Les meilleures gaufres belges

Name: les meilleures gaufres belges
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 6 waffles, 4-6
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant de la farine; 4 cuillères à café de poudre à pâte; 1/2 cuillère à café de sel; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du sucre; 2 oeufs; 130 litres d'huile végétale; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant du lait; 1 cuillère à café de vanille

Ingrédients

Un bol d'une capacité de
1/2 litre contenant de la farine
4 cuillères à café de poudre à pâte
1/2 cuillère à café de sel
Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du sucre

2 oeufs
130 litres d'huile végétale
Un bol d'une capacité de
1/2 litre contenant du lait
1 cuillère à café de vanille

Préparation

Huiler le gaufrier.
Tamiser les ingrédients secs dans un grand bol.
Dans un bol séparé, séparez les blancs d’œufs et battez jusqu’à formation de pics fermes.
Dans un autre bol, mélanger les jaunes d’œufs, le lait, l’huile et la vanille en mélangeant légèrement.
Ajouter aux ingrédients secs et bien mélanger.
Incorporer les blancs d'œufs.
Cuire au gaufrier à feu mi-vif pendant environ 5 à 10 minutes.