Burgers à la dinde au pesto-mozzarella

Name: burgers à la dinde au pesto-mozzarella
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Ingredients: Dinde hachée de 600 grammes; 1 cuillère à soupe de sauce à steak; 2 gousses d'ail émincées; 3/4 cuillère à café de sel; 1/2 cuillère à café de poivre; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant du fromage mozzarella partiellement écrémé, râpé; 5 cuillères à soupe de sauce pesto préparée; 8 tranches de pain de seigle ou 4 petits pains italiens, divisés; Feuilles de laitue

Voici un excellent moyen de manger plus léger sans renoncer à la saveur.Ces burgers à la dinde sont farcis d'une délicieuse sauce au pesto qui pimente nos barbecues. — Jacqueline Marie Morris Bentonville, Arkansas

Ingrédients

Préparation

Dans un grand bol, mélanger la sauce au steak, l'ail, le sel et le poivre. Émietter la dinde sur le mélange et bien mélanger. Former huit galettes ovales minces.
Combinez le fromage et le pesto.Spoon environ 60 litres au centre de quatre galettes. Top avec les galettes restantes; appuyez fermement sur les bords pour sceller.
Griller à couvert à feu moyen ou faire griller à feu doux pendant 5 minutes ou jusqu'à ce qu'un thermomètre indique 165 ° C et que le jus soit clair. Servir sur du pain avec de la laitue.