Burgers jack 'n' coke®

Name: burgers jack 'n' coke®
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 8
Ingredients: 8 tranches de lard coupées en deux; Surlonge de terre de 900 grammes; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du whisky (tel que Jack Daniel's®); Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la sauce Worcestershire; 2 cuillères à soupe de boisson gazeuse aromatisée au cola (telle que Coca-Cola®); 1 cuillère à café de poudre d'ail; 1 teaspoon onion powder; 1 cuillère à café de sel; 1 cuillère à café de poivre noir moulu; 8 tranches de fromage cheddar fumé au pommier; 8 pains à hamburger, divisés

Ici, dans le Sud, nous avons beaucoup à offrir.Par exemple, l'une de nos boissons traditionnelles est un Jack and Coke®.Essayez ce burger épais, juteux et satisfaisant aromatisé au whisky et au cola. te laisser parler avec un traîneau et te dire tout.

Ingrédients

Préparation

Placer le bacon dans une grande poêle et cuire à feu moyen-vif, en tournant de temps en temps, jusqu'à ce que la coloration soit dorée uniformément, environ 10 minutes. Égoutter les tranches de bacon sur du papier absorbant.
Dans un bol, mélanger la surlonge, le whisky, la sauce Worcestershire, le cola, la poudre d’ail, le sel et le poivre jusqu’à ce que tout soit bien mélangé. votre pouce.
Préchauffez un gril extérieur à feu vif et huilez légèrement la grille.
Disposez les galettes sur le gril préchauffé, en position de retrait vers le haut. Faites cuire les hamburgers jusqu'à ce qu'ils soient chauds et légèrement roses au centre, 3 à 5 minutes de chaque côté. Du fromage cheddar sur chaque burger pendant la dernière minute de cuisson et garnir de 2 tranches de bacon.Placez les hamburgers sur les petits pains.