Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
Sassyoldlady
Burritos au tofu épicé
Faites et partagez cette recette de Burritos au tofu épicé à partir de.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrédients
- 4 tortillas à la farine
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- A cup with a capacity of 130 ml containing chopped onion
- 1 1/2 cuillère à café de cumin moulu
- 1/2 cuillère à café de curcuma
-
Un bol d'une capacité de1/2 litre contenant du tofu, émietté
-
Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant du poivron rouge haché
- 1 1/2 cuillère à soupe de poivrons jalapeno hachés finement
- 1 gousse d'ail émincée
-
Une tasse d'une contenance de130 ml contenant du fromage mozzarella râpé
-
Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant de la laitue déchiquetée
- 6 cuillères à soupe de coriandre fraîche hachée
- 4 quartiers de lime
- 1 bouteille de salsa, à servir
Préparation
-
Squeexe lime wedges over.
-
Envelopper les tortillas dans le fruit et mettre au four pour chauffer environ 15 minutes.
-
Entre-temps, chauffer l'huile à feu moyen-vif dans une grande poêle.
-
Ajouter l'oignon et faire sauter jusqu'à ce que doré, environ 5 minutes.
-
Ajouter le cumin et le curcuma, agiter 30 secondes.
-
Ajouter le tofu, le poivron, le jalapeno et l'ail et faire sauter jusqu'à ce que le tout soit bien chaud, environ 3 minutes.
-
Ajouter le fromage et remuer jusqu'à ce qu'il soit fondu, environ 1 minute.
-
Assaisonner au goût avec du sel et du poivre.
-
Verser le mélange à parts égales au centre de chaque tortilla.
-
Garnir de laitue et de coriandre.
-
Squeexe lime wedges over.
-
Enrouler les tortillas autour de la garniture et servir et garnir de sauce salsa.
Blogs qui pourraient être intéressants
-
50 minSoja / tofupétrole, tofu tapi dans, courgette à la citrouille, paprika, racine de gingembre, lait de coco, jus de citron vert, sauce soja, Pâte de curry thaï, basilic divisé,tofu thai aux courgettes, poivron rouge et citron vert
-
20 minSoja / tofuchampignon, pain, tomates, fromage, vinaigre balsamique, sauce soja, sauce de poisson de cuisine thai, beurre, onion, poudre de paprika, poivre, graine de cumin,bombe d'umami
-
1500 minSoja / tofudes haricots, eau,noix de soja
-
45 minSoja / tofupaprika, Tofu, onion, gousse d'ail, persil, poivre, blé, fromage, riz,poivrons farcis au tofu
J'ai adoré