Calzones à la rigueur

Name: calzones à la rigueur
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 200 grammes de boeuf haché; 2 tablespoons finely chopped onion; Poitrine de poulet en cubes cuite de 113 grammes; 1 tomate, épépinée et coupée en dés; 1 (113 grammes) peut champignons tiges et morceaux, égouttés; 1 boîte (64 grammes) d'olives mûres, tranchées et égouttées; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant une sauce à spaghetti; 1 paquet de fromage à la crème (85 grammes), ramolli - divisé; 1 paquet de fromage à la crème (85 grammes), ramolli - divisé; 1 paquet de fromage à la crème (85 grammes), ramolli - divisé; 1 croûte à tarte double congelée, décongelée; 1 paquet de fromage à la crème (85 grammes), ramolli - divisé; 1 cuillère à soupe d'huile d'olive, ou au besoin - divisé; 1 c. À thé d'assaisonnement à l'italienne, divisé

Je pense que vous pouvez remplacer n'importe quoi, gardez juste le liquide. Mes tomates auraient dû être épépinées et séchées.

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 170 degrés (175 ° C).
Cuire et remuer le boeuf et l'oignon dans une poêle à feu moyen jusqu'à ce que la viande soit friable et qu'elle ne soit plus rose, environ 10 minutes.Videz la graisse.
Dans un bol, mélanger le mélange de bœuf haché, le poulet, les tomates, les champignons et les olives mûres. Incorporer la sauce à spaghetti au mélange de bœuf haché. Mélanger légèrement la mozzarella, le cheddar fort et le parmesan.
Placez une croûte à tarte à plat sur une surface de travail; étendre avec la moitié du fromage à la crème, en laissant un bord d'environ un centimètre d'épaisseur sans fromage à la crème.Faites-en recouvrir la moitié du fromage à la crème.Fais une croûte sur la garniture pour former une grande calzone en forme de demi-lune; presser les bords avec une fourchette. Couper plusieurs fentes dans la partie supérieure du calzone pour évacuer la vapeur.Répéter avec la deuxième croûte et le reste de la garniture.Placer les calzones sur une plaque à pâtisserie. Badigeonner les pointes d'huile d'olive.
Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que le remplissage soit chaud, environ 25 minutes. Saupoudrer d'assaisonnement à l'italienne; retournez au four et faites cuire jusqu'à ce que les croûtes soient légèrement dorées, environ 5 minutes de plus.Laissez reposer les calzones pendant 5 minutes avant de couper en portions.