Carbonara au poulet et aux crevettes

Name: carbonara au poulet et aux crevettes
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Ingredients: Fettuccine non cuite de 227 grammes; 4 tranches de bacon hachées; Poitrines de poulet désossées sans peau, 300 grammes; 1 can ( 411 gram ) diced tomatoes with garlic and onion, drained; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant des pousses d'épinard fraîchement hachées; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant de la crème à fouetter épaisse; 1/2 cuillère à café de feuilles de sauge séchées; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant du parmesan râpé, divisée; Crevettes moyennes cuites pelées et déveinées de 300 grammes

Saupoudrées et spéciales, ces pâtes copieuses conviennent aussi bien pour le mercredi soir que pour un dîner du samedi en compagnie. Vous adorerez la riche combinaison de bacon, poulet, crevettes et jeunes épinards frais. — Taste of Home Test Kitchen

Ingrédients

Préparation

Cuire les fettuccines selon les instructions sur l'emballage.En attendant, dans une grande poêle, cuire le bacon à feu moyen jusqu'à ce qu'il soit croustillant.Retirer les essuie-tout à l'aide d'une cuillère à égoutter; égoutter, en réservant 2 cuillères à café de jus de cuisson.
Dans la même poêle, faites sauter le poulet dans le jus réservé jusqu'à ce qu'il ne soit plus rose. Retirer et garder au chaud.
Ajouter les tomates, les épinards, la crème, la sauge et une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du fromage dans la poêle; cuire et remuer à feu moyen jusqu'à ce que le mélange épaississe légèrement et que les épinards soient fanés.Égouttez les fettuccines et ajoutez-les à la poêle.Incorporez le poulet et les crevettes; Chaleur à travers. Retirer du feu. Saupoudrer de bacon et du reste du fromage.