Carbonara au poulet et aux crevettes

Cuire les fettuccines selon les instructions sur l'emballage.En attendant, dans une grande poêle, cuire le bacon à feu moyen jusqu'à ce qu'il soit croustillant.Retirer les essuie-tout à l'aide d'une cuillère à égoutter; égoutter, en réservant 2 cuillères à café de jus de cuisson.

Dans la même poêle, faites sauter le poulet dans le jus réservé jusqu'à ce qu'il ne soit plus rose. Retirer et garder au chaud.

Ajouter les tomates, les épinards, la crème, la sauge et une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du fromage dans la poêle; cuire et remuer à feu moyen jusqu'à ce que le mélange épaississe légèrement et que les épinards soient fanés.Égouttez les fettuccines et ajoutez-les à la poêle.Incorporez le poulet et les crevettes; Chaleur à travers. Retirer du feu. Saupoudrer de bacon et du reste du fromage.